Nevou na região em Fevereiro e Março. As vinhas mostravam-se com um mês de atraso no seu ciclo vegetativo quando a Primavera chegou. O tempo aqueceu em meados de Abril mas a temperatura só aumentou verdadeiramente no final de Julho, princípio de Agosto, quando se atingiram temperaturas de 42 ºC. Na 2ª metade do mês de Agosto o tempo arrefeceu e a chuva caiu durante 10 dias. Durante a vindima choveu também na 2ª quinzena de Setembro.

O clima irregular do ano de 1900 com alguns vinhos de grande qualidade foi um ponto de partida fulcral para que após uma criteriosa selecção o processo de envelhecimento nas pipas de 550 e 600 L se desenrolasse por um longo período aumentando ainda a concentração e qualidades deste Colheita.

Alguma profundidade na cor, apesar da sua idade, apresenta alguns reflexos âmbar/esverdeados.

O seu aroma leva-nos numa viagem infinita, com notas de fumo bem marcadas, acompanhado por notas de fruto seco torrado e café. Na boca salientam-se as notas de ameixa e figo seco com alguma baunilha. O conjunto é muito delicado e elegante. O final de boca é agradável e termina interminável. Uma experiência inesquecível.

Produtor

Niepoort (Vinhos) S.A.

Região

Douro

Tipo de Solo

Xisto

Vinhas

Vale do Pinhão e Ferrão

Idade das Cepas

Mais de 60 anos

Castas

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Tinta Roriz e outras

Densidade por HA

4000-6000

Período de Vindima

Set/Out

Forma de Vindima

Manual

Fermentação

Lagares/Pisa a pé

Engarrafado

1972

Estágio

Pequenos cascos de madeira (550 L)

Açúcar Residual (g/dm³)

142.69

Álcool (%)

22.11

Baumé

6.1

Acidez Total (g/dm³)

6.52

Sugestão de acompanhamento

Combina muito bem com sobremesas à base de frutos secos, ovos, caramelo, baunilha ou café. Queijos curados são um bom acompanhamento. Ligeiramente refrigerado, também pode ser usado como aperitivo e a combinação de um Colheita novo com Foie Gras é muito interessante

Superb brick red, green on the rim. Wonderfully dry citrous fruit hints, smoky flavours and orange peel in the nose. Impressive bottlesickness (bottle age), tight and concise.

Dark orange chocolate, butterscotch on the palate. Rich and citrous acidity, elegant, very well structured with a fresh, firm concentration and great length. A superb wine.

Produtor

Niepoort (Vinhos) S.A.

Região

Douro

Tipo de Solo

Schist

Vinhas

Vale do Pinhão and Ferrão

Idade das Cepas

Over 60 years

Castas

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz and others

Densidade por HA

6000

Período de Vindima

September/October

Forma de Vindima

Hand Picked

Fermentação

Lagares/Foot Treading

Engarrafado

1990

Estágio

Small old oak casks

Açúcar Residual (g/dm³)

110.6

Álcool (%)

21

Baumé

3.7

Acidez Total (g/dm³)

5.4

1979 não foi, de modo algum, um ano excepcional. No entanto, na Niepoort conseguimos pôr de parte algumas parcelas de vinhos elegantes, com estágios prolongados e um efeito de concentração, através de evaporação natural em pequenos e velhos cascos de carvalho (550l). O Colheita 1979 começa agora realmente a revelar-se. Com mais de trinta anos de idade, este vinho mostra-se ainda muito vivo e, embora marcado por características típicas da idade, continua muito fresco no palato, graças às nossas caves húmidas de Vila Nova de Gaia, onde envelheceu durante todos estes anos.

Cor de laranja acastanhada clássica, com reflexos verde azeitona no bordo – uma característica do estágio prolongado em cascos velhos de carvalho. Inicialmente um ligeiro aroma a fumo com algumas notas de café torrado e casca de laranja. O palato revela, a princípio, o fantástico equilíbrio entre frescura, por um lado, e idade, por outro, o palato médio é espantoso – dominado por aguardente de fruta cítrica e muito robusto, levando a um final longo e macio, licoroso.

Produtor

Niepoort (Vinhos) S.A.

Região

Douro

Tipo de Solo

Xisto

Vinhas

Vale do Pinhão e Ferrão

Idade das Cepas

mais de 60 anos

Castas

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz e outras

Densidade por HA

4000-6000

Período de Vindima

Setembro/Outubro

Forma de Vindima

Manual

Fermentação

Lagares/Pisa a pé

Engarrafado

Várias datas

Estágio

Pequenos e velhos cascos de carvalho (550l)

Açúcar Residual (g/dm³)

114.9

Álcool (%)

20

Baumé

4.1

Acidez Total (g/dm³)

4.71

Depois de um inverno muito longo e frio, de uma Primavera relativamente amena e de um Verão que chegou cedo, apenas em Setembro o tempo aqueceu realmente, o que permitiu o completo amadurecmento da fruta.

Por esse facto a vindima iniciou-se mais tarde produzindo vinhos maduros. Depois de um período de envelhecimento em pequenos e velhos cascos de carvalho (550 L) nas nossas caves em Vila Nova de Gaia, sob o olhar atento do master blender da Niepoort José Nogueira, se produziu este belíssimo vinho.

Cor alaranjada, com reflexos castanhos. O aroma é muito fresco com notas de casca de tangerina seca.

Na boca, mostra grande estrutura e frescura para um vinho da sua idade, com um final muito prolongado.

Produtor

Niepoort (Vinhos) S.A.

Região

Douro

Tipo de Solo

Xisto

Vinhas

Vinha da Pisca, Vale do Pinhão e Ferrão

Idade das Cepas

Mais de 70 anos

Castas

Touriga nacional, Touriga franca, Tinto cão, Tinta Francisca, Tinta amarela, Sousão and Tinta roriz e outras

Densidade por HA

4000 - 6000

Período de Vindima

Setembro | Outubro

Forma de Vindima

Manual

Fermentação

Lagares | Pisa Pé

Engarrafado

2005

Estágio

Pequenos e velhos cascos de carvalho

Açúcar Residual (g/dm³)

116.9

Álcool (%)

20

Baumé

4.1

Acidez Total (g/dm³)

4.72

Sugestão de acompanhamento

Combina muito bem com sobremesas à base de frutos secos, ovos, caramelo, baunilha ou café. Queijos curados são um bom acompanhamento. Ligeiramente refrigerado, também pode ser usado como aperitivo e a combinação de um Colheita novo com Foie Gras é muito interessante

Seguindo-se aos grandes vinhos de 1994, o Colheita 95 mostra também grande carácter, fruta e concentração, após um bom Verão em que Agosto foi excepcionalmente quente.

O vinho usado na lotação do Colheita 95 envelhece nas caves de Vila Nova de Gaia em pequenas barricas de carvalho sob os cuidados do master blender José Nogueira.

Cor viva, brilhante e profunda com reflexos laranja e castanhos. Aroma vínico bem integrado com notas de frutos secos e especiarias. No palato mostra grande frescura juntamente com notas suaves de figos e alperces, levando a um final longo e complexo.

Produtor

Niepoort (Vinhos) S.A.

Região

Douro

Tipo de Solo

Xisto

Vinhas

Vale do Pinhão e Ferrão

Idade das Cepas

Mais de 60 anos

Castas

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz e outras

Densidade por HA

4000 - 6000

Período de Vindima

Set/Out

Forma de Vindima

Manual

Fermentação

Lagares/Pisa a pé

Engarrafado

2006

Estágio

Pequenas pipas velhas de carvalho

Açúcar Residual (g/dm³)

101.9

Álcool (%)

20

Baumé

3.4

Acidez Total (g/dm³)

3.75

Sugestão de acompanhamento

Combina muito bem com sobremesas à base de frutos secos, ovos, caramelo, baunilha ou café. Queijos curados são um bom acompanhamento. Ligeiramente refrigerado, também pode ser usado como aperitivo e a combinação de um Colheita novo com Foie Gras é muito interessante.

Seguindo-se aos grandes vinhos de 1997, o Colheita 98 mostra também grande carácter, fruta e concentração (após um bom Verão em que Agosto foi excepcionalmente quente).

O vinho usado na lotação do Colheita 98 envelhece nas caves de Vila Nova de Gaia em pequenas barricas de carvalho sob os cuidados do master-blender José Nogueira.

Cor viva, brilhante e profunda com reflexos vermelhos e castanhos. Aroma vínico bem integrado com notas de frutos secos e especiarias, integradas com cereja fresca. No palato mostra grande frescura juntamente com notas suaves de figos e alperces, levando a um final longo e complexo.

Produtor

Niepoort (Vinhos) S.A.

Região

Douro

Tipo de Solo

Xisto

Vinhas

Vale do Pinhão e Ferrão

Idade das Cepas

Mais de 60 anos

Castas

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz e outras

Densidade por HA

4000 - 6000

Período de Vindima

Setembro/Outubro

Forma de Vindima

Manual

Fermentação

Lagares/Pisa a pé

Engarrafado

2007

Estágio

Pequenos cascos de carvalho (550, 600 L)

Açúcar Residual (g/dm³)

117.7

Álcool (%)

20

Baumé

4.1

Acidez Total (g/dm³)

4.19

Sugestão de acompanhamento

Combina muito bem com sobremesas à base de frutos secos, ovos, caramelo, baunilha ou café. Queijos curados são um bom acompanhamento. Ligeiramente refrigerado, também pode ser usado como aperitivo e a combinação de um Colheita novo com Foie Gras é muito interessante

O ano agrícola que precedeu a colheita de 1999 caracterizou-se por níveis muito baixos de precipitação no Inverno e um Verão muito quente e seco. No início de Setembro, as uvas davam mostras claras de falta de chuva durante o ano. Felizmente, as melhores vinhas já tinham sido vindimadas quando caíram chuvas torrenciais em finais de Setembro.

Tal como todos os Colheita, este vinho fez o seu caminho durante um longo período de envelhecimento em barricas de carvalho (550 l), sob os cuidados do master blender José Nogueira, nas caves de Vila Nova de Gaia.

Cor avermelhada, com reflexos vermelho-tijolo e bordo acastanhado. Aroma aveludado de madeira velha, com um toque de damascos secos e caramelo. O Colheita 1999 revela a sua idade no princípio do palato, mas continua com grande frescura e acidez, uma estrutura bem definida e persistente, conduzindo a um final longo e complexo.

Produtor

Niepoort (Vinhos) S.A.

Região

Douro

Tipo de Solo

Xisto

Vinhas

Vale do Pinhão e Ferrão

Idade das Cepas

Mais de 60 anos

Castas

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz e outras

Densidade por HA

4000 - 6000

Período de Vindima

Setembro/Outubro

Forma de Vindima

Manual

Fermentação

Lagares/Pisa a pé

Estágio

Barricas velhas de carvalho

Açúcar Residual (g/dm³)

119.1

Álcool (%)

20.5

Baumé

4.2

Acidez Total (g/dm³)

4.62

Sugestão de acompanhamento

Combina muito bem com sobremesas à base de frutos secos, ovos, caramelo, baunilha ou café. Queijos curados são um bom acompanhamento. Ligeiramente refrigerado, também pode ser usado como aperitivo e a combinação de um Colheita novo com Foie Gras é muito interessante.

No ano vitícola de 2001, a conjugação de um Verão quente com a disponibilidade de água no solo deu origem a um processo de maturação da uva lento, equilibrado, o que resultou em vinhos mais frescos e elegantes do que concentrados.

Os melhores lotes envelheceram pacientemente sob o olhar atento do nosso Master Blender José Nogueira. O vinho estagiou em pipas com mais de 50 anos durante 9 anos.

É um vinho denso, intenso e fresco, de grande concentração aromática com notas de frutos secos, ameixas e damasco envoltas num ligeiro e elegante fumado. Na boca é muito longo e complexo, com fruta e notas de especiarias finas, uma acidez muito viva que contribui para longo e elegante final.

Produtor

Niepoort (Vinhos) S.A.

Região

Douro

Tipo de Solo

Xisto

Vinhas

Vale do Pinhão e Ferrão

Idade das Cepas

Mais de 60 anos

Castas

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz e outras

Densidade por HA

4000 - 6000

Período de Vindima

Setembro/Outubro

Forma de Vindima

Manual

Fermentação

Lagares/Pisa a pé

Engarrafado

2010

Estágio

Pipas com mais de 50 anos (550, 600 L)

Açúcar Residual (g/dm³)

111.9

Álcool (%)

20

Baumé

3.8

Acidez Total (g/dm³)

4.53

Sugestão de acompanhamento

Combina muito bem com sobremesas à base de frutos secos, ovos, caramelo, baunilha ou café. Queijos curados são um bom acompanhamento. Ligeiramente refrigerado, também pode ser usado como aperitivo e a combinação de um Colheita novo com Foie Gras é muito interessante.

As uvas foram pisadas em lagar, na adega de Vale de Mendiz e o envelhecimento decorreu nas caves em Vila Nova de Gaia, em pipas de 550 litros. A vindima de 2005 deu origem a vinhos muito finos, elegantes e cheios de personalidade com as vinhas viradas a norte a contribuírem com uma frescura ímpar. Na Niepoort os Colheitas são engarrafados, no mínimo com 10 anos de estágio, no entanto, o Colheita 2005 mostrou-se fantástico desde o início de 2013, pelo que se decidiu engarrafar mais cedo, com o intuito de manter a frescura e personalidade que tem vindo a apresentar.

Apresenta uma cor vermelho tijolo profundo com laivos acastanhados. O aroma é muito limpo, elegante, fresco, com notas de frutos secos e um subtil carácter de especiarias. Na boca é sedutor, refrescante, com notas de frutos secos. Final elegante, sedoso e muito longo.

Produtor

Niepoort (Vinhos) S.A.

Região

Douro

Tipo de Solo

Xisto

Vinhas

Vale do Pinhão e Ferrão

Idade das Cepas

Mais de 60 anos

Castas

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz e outras

Densidade por HA

4000-6000

Período de Vindima

Setembro e Outubro

Forma de Vindima

Manual

Fermentação

Lagares com pisa a pé

Engarrafado

Março 2013

Estágio

Pipas com mais de 50 anos (550, 600 L)

Extracto Seco

136

Açúcar Residual (g/dm³)

113

Álcool (%)

20

Baumé

3.9

Acidez Total (g/dm³)

4.36

Acidez Volátil (g/dm³)

0.33

SO₂ Livre de Enchimento (mg/dm³)

37

Massa Volúmica (g/cm³)

1

Sugestão de acompanhamento

Frutos secos e compotas. Sobremesas com doce de ovos, café ou baunilha. Tarte de amêndoa. Como aperitivo se servido fresco.