Das Haus Niepoort ist seit 1842 in der Portweinproduktion tätig und somit tief in dieser Tradition verwurzelt. In der 5. Generation erweiterte das Unternehmen unter der Führung von Dirk Niepoort seinen Horizont in Richtung Deutschland. Aktuell werden dort außergewöhnliche Rieslinge mit einer herausragenden Balance zwischen Süße und Säure gekeltert.
Auch in Portugal haben wir Rebsorten mit dem Potential für exzellente Weine mit einer großartigen Süße-Säure-Balance. Dirk Niepoort ist ein vehementer Fürsprecher authentischer portugiesischer Weine. Dem im Douro-Tal wachsenden Moscatel entlockt er sein ganzes Potential für einen großen weißen Portwein. Mit seiner unverkennbaren Aromatik, der Komplexität, Säure und Eleganz unterstreicht er all das, was die Typizität von Niepoort ausmacht.
Die besten Trauben für den Moscatel 20 Anos wachsen in alten, zwischen 400 und 500 Meter hoch gelegenen, Weinbergen auf Schiefer- und Granitböden.
- Vinifikation
Der „20 Anos“ ist einer der wenigen Douro-Moscatels in dieser Kategorie, die auf dem Markt erhältlich sind. Die gekonnte Verarbeitung der Chargen sowie die lange Reifung machen ihn zu einem ernsthaften und komplexen Weltklassewein.
- Degustationsnotizen
Bereits in der Nase zeigt sich seine außergewöhnliche Komplexität mit Noten von Aprikose, Zitrusfrüchten, Mandeln und Nüssen, dazu gesellen sich Marzipan und Gewürze wie etwa Curry. Am Gaumen ist der Wein von unendlicher Länge: die geradezu pikante Textur, seine Struktur und Säure tragen zu jener Eleganz bei, die das Haus Niepoort so auszeichnen.
Mit der Lancierung dieses Moscatel 20 Anos möchten wir die großen Moscatels des Douro-Tals dort positionieren, wo sie hingehören: auf die Bühne der großen fortifizierten Weißweine der Welt!
- Produktdaten
-
Hersteller
- Niepoort (Vinhos) S.A
Region
- Douro
Bodenart
- Schiefer und Granit
Durchschnittliches Rebalter
- Vinhas Velhas
Rebsorten
- Moscatel
Höhe (m)
- 400-500
Lesezeitraum
- Setembro
Leseart
- Manual
Gärung
- Lagares
Abfüllung
- Juni 2021
Reifung
- Alte 550 L Holzfässer (Pipas) und neue französische Barriques
Trockenextrakt (g/dm3)
- 212.8
Restzucker (g/dm3)
- 190
Alkoholgehalt (%)
- 19.9
Baumé
- 7.9
pH-Wert
- 3.26
Gesamtsäure (g/dm3)
- 6
Flüchtige Säure (g/dm3)
- 0.8
SO2 Gesamt (mg/dm3)
- 68
Volumenmasse (g/cm3)
- 1.055
Allergene
- Sulfitos
Passendes Essen
- Presunto, cheesecake, tarte de frutas com laranja.
Fit für Veganer & Vegetarier
- nein
Zuletzt Aktualisiert
- 2023-03-20
Flasche
Kasten
-
30.5
17
24.5
× 6
8370
Karton
Palette
-
80
120
× 5 Zeilen
100 Kasten
