Die Trauben für diesen Wein stammen großteils aus den Sub-Regionen Amarante und Lousada. Der Ausbau erfolgte auf altmodische Weise: einige Gramm Zucker wurden im Wein beibehalten um eine neuerliche Gärung in der Flasche zu starten. Der biologische Säureabbau fand ebenfalls in der Flasche statt.

Mit seiner leicht trüben Erscheinung besitzt dieser Weißwein viel Persönlichkeit und vibrierende Frische. Mit Noten von Zitrusfrüchten und vegetalen Aromen ist er unkompliziert und geradlinig, die prägnante Säure und die zarte Kohlensäure verleihen ihm zusätzliche Lebendigkeit. Im Finish präsentiert er sich salzig und mit kristalliner Frische. Wir empfehlen, ihn aus einem traditionellen Becher und mit portugiesischen Snacks zu genießen.

Hersteller

Niepoort (Vinhos) S.A

Region

Verdes

Weinfarbe

Weiß

Bodenart

Granit

Weinberge

Amarante & Lousada

Durchschnittliches Rebalter

25-30 Anos

Rebsorten

Azal, Arinto, Avesso, Trajadura e Loureiro

Art der Reberziehung

Royat

Höhe (m)

100-150

Lesezeitraum

September

Leseart

Manuell

Malolaktische Gärung

Nur in der Flasche

Gärung

Im Edelstahltank und in der Flasche

Abfüllung

Juni 2018

Reifung

6 Monate in Edelstahltank

Trockenextrakt (g/dm³)

17.7

Alkoholgehalt (%)

11.4

pH-Wert

3.06

Gesamtsäure (g/dm³)

7.3

Flüchtige Säure (g/dm³)

0.33

SO₂ Anteil (mg/dm³)

13

SO₂ Gesamt (mg/dm³)

46

Volumenmasse (g/cm³)

0.99

Produktion

8233 Flaschen

Allergene

Sulfite

Passendes Essen

Traditionelle Snacks wie etwa Stockfisch-Kroketten, Würste, etc.

Zuletzt Aktualisiert

2023-03-20

Kasten

32.5 19 27 × 6 8760

Palette

120 80 × 7 Zeilen 77 Kasten

Die Trauben für diesen Wein stammen großteils aus den Sub-Regionen Amarante und Lousada. Der Ausbau erfolgte auf altmodische Weise: einige Gramm Zucker wurden im Wein beibehalten um eine neuerliche Gärung in der Flasche zu starten. Der biologische Säureabbau fand ebenfalls in der Flasche statt.

Mit seiner leicht trüben Erscheinung besitzt dieser Weißwein viel Persönlichkeit und vibrierende Frische. Mit Noten von Zitrusfrüchten und vegetalen Aromen ist er unkompliziert und geradlinig, die prägnante Säure und die zarte Kohlensäure verleihen ihm zusätzliche Lebendigkeit. Im Finish präsentiert er sich salzig und mit kristalliner Frische. Wir empfehlen, ihn aus einem traditionellen Becher und mit portugiesischen Snacks zu genießen.

Hersteller

Niepoort (vinhos) S.A

Region

Verdes

Weinfarbe

Weiß

Bodenart

Granit

Weinberge

Amarante und Lousada

Durchschnittliches Rebalter

25-30 Jahre

Rebsorten

Azal, Arinto, Avesso, Trajadura und Loureiro

Art der Reberziehung

Royat

Höhe (m)

100-150

Lesezeitraum

September

Leseart

Manuell

Malolaktische Gärung

Nur in der Flasche

Gärung

Im Edelstahltank und in der Flasche

Abfüllung

August 2019

Reifung

11 Monate in Edelstahltank

Trockenextrakt (g/dm³)

18.3

Restzucker (g/dm³)

1.5

Alkoholgehalt (%)

11.4

pH-Wert

3.22

Gesamtsäure (g/dm³)

5.7

Flüchtige Säure (g/dm³)

0.45

SO₂ Anteil (mg/dm³)

9

SO₂ Gesamt (mg/dm³)

72

Volumenmasse (g/cm³)

0.99

Produktion

25488 Flaschen

Allergene

Sulfite

Passendes Essen

Traditionelle Snacks wie etwa Stockfisch-Kroketten, Würste, etc.

Fit für Veganer & Vegetarier

ja

Zuletzt Aktualisiert

2023-03-20

Flasche

Kasten

32.5 19 27 × 6 8760 Karton

Palette

80 120 × 7 Zeilen 77 Kasten

Die Trauben für diesen Wein stammen großteils aus den Sub-Regionen Amarante und Lousada. Der Ausbau erfolgte auf altmodische Weise: einige Gramm Zucker wurden im Wein beibehalten um eine neuerliche Gärung in der Flasche zu starten. Der biologische Säureabbau fand ebenfalls in der Flasche statt.

Der Natcool branco 2019 zeigt sich gelb mit grünen Reflexen und dank der Gärung in der Flasche ist er etwas trübe. Diese Sedimente sind ganz natürlich und wir empfehlen, die Flasche vor dem Öffnen zu bewegen, damit sich die Komponenten vermischen und so für ein besseres geschmackliches Erlebnis sorgen. Die Aromen erinnern stilistisch an Weine aus der Vergangenheit, leicht reduktiv mit frischer Frucht und viel Zitrus. Am Gaumen wiederum offenbart er eine durchwegs gegenwartsbezogene Präzision, er ist ausgewogen, seine hohe Säure und die leichte Perlage vermitteln eine überaus saftige, salzige Frische. Er eignet sich bestens als Aperitif, begleitet aber genauso gut leichte Gerichte und/oder Snacks.

Hersteller

Niepoort (Vinhos) S.A

Region

Verdes

Weinfarbe

Weiß

Bodenart

Granit

Weinberge

Amarante und Lousada

Durchschnittliches Rebalter

25-30 Jahre

Rebsorten

Azal, Arinto, Avesso, Trajadura und Loureiro

Art der Reberziehung

Royat

Höhe (m)

100-150

Lesezeitraum

September

Leseart

Manuell

Malolaktische Gärung

Nur in der Flasche

Gärung

Im Edelstahltank

Abfüllung

August 2020

Reifung

11 monate Im Edelstahltank

Alkoholgehalt (%)

12

pH-Wert

3.3

Gesamtsäure (g/dm³)

5.3

Flüchtige Säure (g/dm³)

0.4

SO₂ Anteil (mg/dm³)

16

SO₂ Gesamt (mg/dm³)

47

Produktion

25000 Flaschen (1l)

Allergene

Sulfite

Passendes Essen

Traditionelle Snacks wie etwa Stockfisch-Kroketten, Würste, etc.

Fit für Veganer & Vegetarier

ja

Zuletzt Aktualisiert

2023-03-20

Flasche

Kasten

30.2 17.7 26.7 × 6 8740 Karton

Palette

80 120 × 4 Zeilen 76 Kasten

Die Trauben für diesen Wein stammen großteils aus den Sub-Regionen Amarante und Lousada. Der Ausbau erfolgte auf altmodische Weise: einige Gramm Zucker wurden im Wein beibehalten um eine neuerliche Gärung in der Flasche zu starten. Der biologische Säureabbau fand ebenfalls in der Flasche statt.

Der Natcool branco 2020 zeigt sich gelb mit grünen Reflexen und dank der Gärung in der Flasche ist er etwas trübe. Diese Sedimente sind ganz natürlich und wir empfehlen, die Flasche vor dem Öffnen zu bewegen, damit sich die Komponenten vermischen und so für ein besseres geschmackliches Erlebnis sorgen. Die Aromen erinnern stilistisch an Weine aus der Vergangenheit, leicht reduktiv mit frischer Frucht und viel Zitrus. Am Gaumen wiederum offenbart er eine durchwegs gegenwartsbezogene Präzision, er ist ausgewogen, seine hohe Säure und die leichte Perlage vermitteln eine überaus saftige, salzige Frische. Er eignet sich bestens als Aperitif, begleitet aber genauso gut leichte Gerichte und/oder Snacks.

Hersteller

Niepoort (Vinhos) S.A

Region

Verdes

Weinfarbe

Weiß

Bodenart

Granit

Weinberge

Lousada e

Durchschnittliches Rebalter

25-30 Jahre

Rebsorten

Azal, Arinto, Avesso, Trajadura und Loureiro

Art der Reberziehung

Royat

Höhe (m)

100-150

Lesezeitraum

September

Leseart

Manuell

Malolaktische Gärung

Nur in der Flasche

Gärung

Im Edelstahltank

Abfüllung

März 2021

Reifung

6 monate Im Edelstahltank

Restzucker (g/dm³)

2.6

Alkoholgehalt (%)

11.5

pH-Wert

3.54

Gesamtsäure (g/dm³)

6

Flüchtige Säure (g/dm³)

0.7

SO₂ Anteil (mg/dm³)

10

SO₂ Gesamt (mg/dm³)

39

Produktion

30000 Flaschen (1L)

Allergene

Sulfite

Passendes Essen

Traditionelle Snacks wie etwa Stockfisch-Kroketten, Würste, etc.

Fit für Veganer & Vegetarier

ja

Zuletzt Aktualisiert

2023-03-20

Flasche

Kasten

30.2 17.7 26.7 × 6 8740 Karton

Palette

80 120 × 4 Zeilen 76 Kasten

Die Trauben für diesen Wein stammen großteils aus den Sub-Region Lousada. Der Ausbau erfolgte auf altmodische Weise: einige Gramm Zucker wurden im Wein beibehalten um eine neuerliche Gärung in der Flasche zu starten. Der biologische Säureabbau fand ebenfalls in der Flasche statt.

Dieser mit minimalen Eingriffen hergestellte Weißwein ist aufgrund der Gärung in der Flasche von Natur aus etwas trüb.

Als Farbton präsentiert er ein Zitronengelb mit einem zarten grünen Touch.

Die Aromen erinnern an jene Weine, die früher in der Region Vinho Verde produziert wurden – mit Noten von Hefe, Zitrus und Nüssen. Am Gaumen verfügt er über eine exzellente Säurestruktur, eine zarte Perlage, die ihm Spritzigkeit verleiht sowie einen Abgang mit salzigen Akzenten. Dieser Wein ist als unkomplizierter Tropfen gedacht: er sollte vor dem Öffnen etwas geschüttelt und am besten mit portugiesischen Snacks genossen werden!

Hersteller

Niepoort(Vinhos) S.A

Region

Verdes

Weinfarbe

Weiß

Bodenart

Granit

Weinberge

Lousada

Durchschnittliches Rebalter

25-30 jahre

Rebsorten

Azal, Arinto, Avesso, Trajadura und Loureiro

Art der Reberziehung

Royat

Höhe (m)

100-150

Lesezeitraum

September

Leseart

Manuell

Malolaktische Gärung

Nur in der Flasche

Gärung

Im Edelstahltank

Abfüllung

Dezember 2021

Reifung

3 monate im Edelstahltank

Trockenextrakt (g/dm³)

19

Restzucker (g/dm³)

0.6

Alkoholgehalt (%)

11

pH-Wert

3.32

Gesamtsäure (g/dm³)

5.81

Flüchtige Säure (g/dm³)

0.27

SO₂ Anteil (mg/dm³)

8

SO₂ Gesamt (mg/dm³)

13

Volumenmasse (g/cm³)

0.99

Produktion

40000 Flaschen (1L)

Allergene

Sulfite

Passendes Essen

Traditionelle Snacks wie etwa Stockfisch-Kroketten, Würste, etc.

Fit für Veganer & Vegetarier

ja

Zuletzt Aktualisiert

2023-03-20

Flasche

Kasten

30 17.7 26.6 × 6 9180 Karton

Palette

80 120 × 5 Zeilen 80 Kasten

Die Trauben für diesen Wein stammen großteils aus den Sub-Region Lousada. Der Ausbau erfolgte auf altmodische Weise: einige Gramm Zucker wurden im Wein beibehalten um eine neuerliche Gärung in der Flasche zu starten. Der biologische Säureabbau fand ebenfalls in der Flasche statt.

Dieser Weißwein folgt einem Konzept minimaler Interventionen und ist aufgrund der Gärung in der Flasche von Natur aus trüb.

Der Wein wurde bewusst nicht geklärt – die Farbe präsentiert sich als Zitrusgelb mit zarten grünen Reflexen. Die Aromatik erinnert an Weine, die vor vielen Jahren in der Vinho Verde Region produziert wurden, mit hefigen Noten sowie Anklängen an Zitrus, Pfirsich und Kräuter. Am Gaumen spürt man die exzellente Säure, feine Perlage, die Lebendigkeit verleiht sowie salzige Noten im Abgang. Dieser Wein soll unkompliziert schmecken: schütteln Sie ihn vor dem Öffnen leicht und genießen Sie ihn mit leckeren Snacks!

Hersteller

Niepoort

Region

Vinhos Verdes

Weinfarbe

Weiß

Bodenart

Granit

Weinberge

Lousada

Durchschnittliches Rebalter

25-30 jahre

Rebsorten

Azal, Arinto, Avesso, Trajadura und Loureiro

Art der Reberziehung

Royat

Höhe (m)

100-150

Lesezeitraum

September

Leseart

Manuell

Malolaktische Gärung

Nur in der Flasche

Gärung

Im Edelstahltank

Abfüllung

Februar 2023

Reifung

3 monate im Edelstahltank

Trockenextrakt (g/dm³)

20.3

Restzucker (g/dm³)

0.6

Alkoholgehalt (%)

11

pH-Wert

3.35

Gesamtsäure (g/dm³)

6.14

Flüchtige Säure (g/dm³)

0.39

SO₂ Anteil (mg/dm³)

8

SO₂ Gesamt (mg/dm³)

68

Volumenmasse (g/cm³)

0.992

Produktion

40000 Flaschen (1L)

Allergene

Sulfite

Passendes Essen

Traditionelle Snacks wie etwa Stockfisch-Kroketten, Würste, etc.

Fit für Veganer & Vegetarier

ja

Zuletzt Aktualisiert

2023-03-20

Flasche

Kasten

30 17.7 26.6 × 6 9180 Karton

Palette

80 120 × 5 Zeilen 80 Kasten