Nat Cool Copo AlegreNat Cool Copo Alegre

Der neue Nat’Cool-Wein, der jedes Glas zum Schwingen bringt!

Dieser Rotwein ist der erste Nat’Cool von Niepoort aus Portalegre und damit das einzige “Familienmitglied” aus dem Alentejo.

Vinifikation

Der Großteil der Trauben wurde entrappt. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks. 12 Monate gereift, in Amphoren, ohne größere Extraktion.

Degustationsnotizen

Der Copo Alegre ist ein unkomplizierter und vielseitiger Wein, der bei vielen Menschen Anklang findet.

Die Farbe ist strahlend und konzentriert, mit violetten Rändern. In der Nase zeigen sich Aromen von Kirsche und Brombeere, dazu florale Noten, die von zart balsamischen Nuancen vervollständigt werden.

Am Gaumen besitzt der Wein eine elegante Struktur, Konzentration und Frische, der Abgang ist lang und druckvoll.

Produktdaten

Hersteller

Adega de Portalegre/Dirk Niepoort

Region

Portalegre

Weinfarbe

Rot

Bodenart

Kalkstein, Granit und Schiefer

Weinberge

Alte Weinberge

Durchschnittliches Rebalter

40 Jahre

Rebsorten

Alicante Bouschet, Aragonês, Grand Noir, Trincadeira und Cinsault

Art der Reberziehung

Gobelet

Höhe (m)

400-600

Lesezeitraum

August

Leseart

Manuell

Malolaktische Gärung

In Edelstahltanks

Gärung

In Edelstahltanks

Abfüllung

Oktober 2022

Reifung

12 monate in Amphoren

Restzucker (g/dm3)

0.3

Alkoholgehalt (%)

12.5

pH-Wert

3.66

Gesamtsäure (g/dm3)

5.4

Flüchtige Säure (g/dm3)

0.59

SO2 Gesamt (mg/dm3)

60

Produktion

31000 Flaschen

Allergene

Sulfite

Passendes Essen

Leichte und einfache Gerichte, comfort food.

Fit für Veganer & Vegetarier

ja

Zuletzt Aktualisiert

2023-03-20

Flasche

Kasten

30.2 17.7 26.6 × 6 9180 Karton

Palette

80 120 × 5 Zeilen 80 Kasten