Alexandre de Almeida, fondateur de la chaîne d'hôtels du même nom, la plus ancienne du Portugal, créa les vins de Bussaco en 1917 lorsqu'il découvrit le concept de cave d'hôtel dans des hôtels européens, notamment ceux de la Côte d'Azur, où il séjourna au cours de ses innombrables voyages. Il eut alors l'idée de créer sa propre cave dans le Palace Bussaco et de se lancer dans la vinification de ceux qui allaient devenir les magnifiques « vins de Bussaco ».
C'est ainsi que s'ouvrit, au début du XXème siècle, l'une des pages les plus intéressantes du vin portugais. La naissance d'un vin qui allait devenir une icône, un véritable objet de convoitise, mais qui a toujours été délibérément éloigné des projecteurs. Alexandre de Almeida, son créateur, adopta le concept qui consiste à allier l'hôtellerie de luxe et une cave avec son propre vin. Si nous regardons en arrière, si nous remontons aux premiers millésimes, nous prenons la mesure de l'importance de cette icône qui a été servie à la table de rois, de reines et de chefs d'État, comme en témoignent les menus fièrement conservés dans l'Hôtel Palace Bussaco. Les vins de Buçaco étaient de véritables objets de culte, réservés à des cercles très restreints, à l'élite. Leurs fantastiques et majestueuses étiquettes reflètent encore de nos jours leur noblesse.
- Vinification
Les Buçaco étaient, et sont toujours, vinifiés de la même manière, selon les méthodes d'antan. Les raisins provenant des régions du Dão et de Bairrada garantissent un vin génial, qui évolue magnifiquement en bouteille. Ces vins fermentent et séjournent dans des barriques de chêne français pendant 12 mois.
- Notes de dégustation
Le Blanc 2001 révèle une grande profondeur d'arômes et une grande complexité. Il est riche en évocations de fruits, associées à un caractère fumé. Grande amplitude et onctuosité, associées à une très grande acidité et longueur.
Il est dans une phase parfaite, d'où il ne sortira pas avant longtemps.
- Informations techniques
-
Producteur
- Alexandre Almeida Hotels
Région
- Dão et Bairrada
Cépages
- Encruzado (Dão), Maria Gomes et Bical (Bairrada)
Mode de Vendange
- Manuelle
Fermentation
- Barriques en chêne français
Élevage
- 12 mois dans barriques en chêne français (300 L)
Alcool (%)
- 13
Dernière Mise à Jour
- 2023-05-05
Alexandre de Almeida, fondateur de la chaîne d'hôtels du même nom, la plus ancienne du Portugal, créa les vins de Bussaco en 1917 lorsqu'il découvrit le concept de cave d'hôtel dans des hôtels européens, notamment ceux de la Côte d'Azur, où il séjourna au cours de ses innombrables voyages. Il eut alors l'idée de créer sa propre cave dans le Palace Bussaco et de se lancer dans la vinification de ceux qui allaient devenir les magnifiques « vins de Bussaco ».
C'est ainsi que s'ouvrit, au début du XXème siècle, l'une des pages les plus intéressantes du vin portugais. La naissance d'un vin qui allait devenir une icône, un véritable objet de convoitise, mais qui a toujours été délibérément éloigné des projecteurs. Alexandre de Almeida, son créateur, adopta le concept qui consiste à allier l'hôtellerie de luxe et une cave avec son propre vin. Si nous regardons en arrière, si nous remontons aux premiers millésimes, nous prenons la mesure de l'importance de cette icône qui a été servie à la table de rois, de reines et de chefs d'État, comme en témoignent les menus fièrement conservés dans l'Hôtel Palace Bussaco. Les vins de Buçaco étaient de véritables objets de culte, réservés à des cercles très restreints, à l'élite. Leurs fantastiques et majestueuses étiquettes reflètent encore de nos jours leur noblesse.
- Vinification
Les Buçaco étaient, et sont toujours, vinifiés de la même manière, selon les méthodes d'antan. Les raisins provenant des régions du Dão et de Bairrada garantissent un vin génial, qui évolue magnifiquement en bouteille. Ces vins fermentent et séjournent dans des barriques de chêne français pendant 12 mois.
- Notes de dégustation
Le Blanc 2002 révèle une jeunesse enviable, avec ses notes de fruit, de miel et de fumée. Élégant, fin et transparent. Long et en parfaite harmonie.
- Informations techniques
-
Producteur
- Alexandre Almeida Hotels
Région
- Dão et Bairrada
Cépages
- Encruzado (Dão), Maria Gomes et Bical (Bairrada)
Mode de Vendange
- Manuelle
Fermentation
- Barriques en chêne français
Élevage
- 12 mois dans barriques en chêne français (300 L)
Alcool (%)
- 13
Dernière Mise à Jour
- 2023-05-05
Alexandre de Almeida, fondateur de la chaîne d'hôtels du même nom, la plus ancienne du Portugal, créa les vins de Bussaco en 1917 lorsqu'il découvrit le concept de cave d'hôtel dans des hôtels européens, notamment ceux de la Côte d'Azur, où il séjourna au cours de ses innombrables voyages. Il eut alors l'idée de créer sa propre cave dans le Palace Bussaco et de se lancer dans la vinification de ceux qui allaient devenir les magnifiques « vins de Bussaco ».
C'est ainsi que s'ouvrit, au début du XXème siècle, l'une des pages les plus intéressantes du vin portugais. La naissance d'un vin qui allait devenir une icône, un véritable objet de convoitise, mais qui a toujours été délibérément éloigné des projecteurs. Alexandre de Almeida, son créateur, adopta le concept qui consiste à allier l'hôtellerie de luxe et une cave avec son propre vin. Si nous regardons en arrière, si nous remontons aux premiers millésimes, nous prenons la mesure de l'importance de cette icône qui a été servie à la table de rois, de reines et de chefs d'État, comme en témoignent les menus fièrement conservés dans l'Hôtel Palace Bussaco. Les vins de Buçaco étaient de véritables objets de culte, réservés à des cercles très restreints, à l'élite. Leurs fantastiques et majestueuses étiquettes reflètent encore de nos jours leur noblesse.
- Vinification
Les Buçaco étaient, et sont toujours, vinifiés de la même manière, selon les méthodes d'antan. Les raisins provenant des régions du Dão et de Bairrada garantissent un vin génial, qui évolue magnifiquement en bouteille. Ces vins fermentent et séjournent dans des barriques de chêne français pendant 12 mois.
- Notes de dégustation
Étant donné l’extrême chaleur de cette année, la fraîcheur et la jeunesse de ce vin ressortent dès la première impression. Il ne montre aucun signe d'évolution. Très complexe, avec des notes de résine et un caractère citronné. Extrêmement frais.
En bouche, une très grande profondeur de saveurs et une merveilleuse acidité. Ce vin a un bel avenir.
- Informations techniques
-
Producteur
- Alexandre Almeida Hotels
Région
- Dão et Bairrada
Cépages
- Encruzado (Dão), Maria Gomes et Bical (Bairrada)
Mode de Vendange
- Manuelle
Fermentation
- Barriques en chêne français
Élevage
- 12 mois dans barriques en chêne français (300 L)
Alcool (%)
- 13
Dernière Mise à Jour
- 2023-05-05
Alexandre de Almeida, fondateur de la chaîne d'hôtels du même nom, la plus ancienne du Portugal, créa les vins de Bussaco en 1917 lorsqu'il découvrit le concept de cave d'hôtel dans des hôtels européens, notamment ceux de la Côte d'Azur, où il séjourna au cours de ses innombrables voyages. Il eut alors l'idée de créer sa propre cave dans le Palace Bussaco et de se lancer dans la vinification de ceux qui allaient devenir les magnifiques « vins de Bussaco ».
C'est ainsi que s'ouvrit, au début du XXème siècle, l'une des pages les plus intéressantes du vin portugais. La naissance d'un vin qui allait devenir une icône, un véritable objet de convoitise, mais qui a toujours été délibérément éloigné des projecteurs. Alexandre de Almeida, son créateur, adopta le concept qui consiste à allier l'hôtellerie de luxe et une cave avec son propre vin. Si nous regardons en arrière, si nous remontons aux premiers millésimes, nous prenons la mesure de l'importance de cette icône qui a été servie à la table de rois, de reines et de chefs d'État, comme en témoignent les menus fièrement conservés dans l'Hôtel Palace Bussaco. Les vins de Buçaco étaient de véritables objets de culte, réservés à des cercles très restreints, à l'élite. Leurs fantastiques et majestueuses étiquettes reflètent encore de nos jours leur noblesse.
- Vinification
Les Buçaco étaient, et sont toujours, vinifiés de la même manière, selon les méthodes d'antan. Les raisins provenant des régions du Dão et de Bairrada garantissent un vin génial, qui évolue magnifiquement en bouteille. Ces vins fermentent et séjournent dans des barriques de chêne français pendant 12 mois.
- Notes de dégustation
Le Blanc 2005 est l'une des stars de la décennie. Encore très jeune, il est riche en évocations de fruits, de fumée et de fraîcheur.
L'acidité considérable montre la race de ce vin à chaque gorgée. Bien qu'il soit encore très jeune en bouche, il se dévoile à ceux qui le boivent.
- Informations techniques
-
Producteur
- Alexandre Almeida Hotels
Région
- Dão et Bairrada
Cépages
- Encruzado (Dão), Maria Gomes et Bical (Bairrada)
Mode de Vendange
- Manuelle
Fermentation
- Barriques en chêne français
Élevage
- 12 mois dans barriques en chêne français (300 L)
Alcool (%)
- 13
Dernière Mise à Jour
- 2023-05-05
Alexandre de Almeida, fondateur de la chaîne d'hôtels du même nom, la plus ancienne du Portugal, créa les vins de Bussaco en 1917 lorsqu'il découvrit le concept de cave d'hôtel dans des hôtels européens, notamment ceux de la Côte d'Azur, où il séjourna au cours de ses innombrables voyages. Il eut alors l'idée de créer sa propre cave dans le Palace Bussaco et de se lancer dans la vinification de ceux qui allaient devenir les magnifiques « vins de Bussaco ».
C'est ainsi que s'ouvrit, au début du XXème siècle, l'une des pages les plus intéressantes du vin portugais. La naissance d'un vin qui allait devenir une icône, un véritable objet de convoitise, mais qui a toujours été délibérément éloigné des projecteurs. Alexandre de Almeida, son créateur, adopta le concept qui consiste à allier l'hôtellerie de luxe et une cave avec son propre vin. Si nous regardons en arrière, si nous remontons aux premiers millésimes, nous prenons la mesure de l'importance de cette icône qui a été servie à la table de rois, de reines et de chefs d'État, comme en témoignent les menus fièrement conservés dans l'Hôtel Palace Bussaco. Les vins de Buçaco étaient de véritables objets de culte, réservés à des cercles très restreints, à l'élite. Leurs fantastiques et majestueuses étiquettes reflètent encore de nos jours leur noblesse.
- Vinification
Les Buçaco étaient, et sont toujours, vinifiés de la même manière, selon les méthodes d'antan. Les raisins provenant des régions du Dão et de Bairrada garantissent un vin génial, qui évolue magnifiquement en bouteille. Ces vins fermentent et séjournent dans des barriques de chêne français pendant 12 mois.
- Informations techniques
-
Producteur
- Alexandre Almeida Hotels
Région
- Dão et Bairrada
Cépages
- Encruzado (Dão), Maria Gomes et Bical (Bairrada)
Mode de Vendange
- Manuelle
Fermentation
- Barriques en chêne français
Élevage
- 12 mois dans barriques en chêne français (300 L)
Dernière Mise à Jour
- 2023-05-05
Alexandre de Almeida, fondateur de la chaîne d'hôtels du même nom, la plus ancienne du Portugal, créa les vins de Bussaco en 1917 lorsqu'il découvrit le concept de cave d'hôtel dans des hôtels européens, notamment ceux de la Côte d'Azur, où il séjourna au cours de ses innombrables voyages. Il eut alors l'idée de créer sa propre cave dans le Palace Bussaco et de se lancer dans la vinification de ceux qui allaient devenir les magnifiques « vins de Bussaco ».
C'est ainsi que s'ouvrit, au début du XXème siècle, l'une des pages les plus intéressantes du vin portugais. La naissance d'un vin qui allait devenir une icône, un véritable objet de convoitise, mais qui a toujours été délibérément éloigné des projecteurs. Alexandre de Almeida, son créateur, adopta le concept qui consiste à allier l'hôtellerie de luxe et une cave avec son propre vin. Si nous regardons en arrière, si nous remontons aux premiers millésimes, nous prenons la mesure de l'importance de cette icône qui a été servie à la table de rois, de reines et de chefs d'État, comme en témoignent les menus fièrement conservés dans l'Hôtel Palace Bussaco. Les vins de Buçaco étaient de véritables objets de culte, réservés à des cercles très restreints, à l'élite. Leurs fantastiques et majestueuses étiquettes reflètent encore de nos jours leur noblesse.
- Vinification
Les Buçaco étaient, et sont toujours, vinifiés de la même manière, selon les méthodes d'antan. Les raisins provenant des régions du Dão et de Bairrada garantissent un vin génial, qui évolue magnifiquement en bouteille. Ces vins fermentent et séjournent dans des barriques de chêne français pendant 12 mois.
- Notes de dégustation
Le Blanc 2008 est l'un des meilleurs vins de sa décennie, grâce à l'incroyable pureté d'arômes, à son élégance et sa transparence, ainsi qu'à sa précision et sa portée. Grand équilibre de ce vin racé et au fort potentiel. Il a un bel avenir devant lui.
- Informations techniques
-
Producteur
- Alexandre Almeida Hotels
Région
- Dão et Bairrada
Cépages
- Encruzado (Dão), Maria Gomes et Bical (Bairrada)
Mode de Vendange
- Manuelle
Fermentation
- Barriques en chêne français
Élevage
- 12 mois dans barriques en chêne français (300 L)
Alcool (%)
- 13
Dernière Mise à Jour
- 2023-05-05
Alexandre de Almeida, fondateur de la chaîne d'hôtels du même nom, la plus ancienne du Portugal, créa les vins de Bussaco en 1917 lorsqu'il découvrit le concept de cave d'hôtel dans des hôtels européens, notamment ceux de la Côte d'Azur, où il séjourna au cours de ses innombrables voyages. Il eut alors l'idée de créer sa propre cave dans le Palace Bussaco et de se lancer dans la vinification de ceux qui allaient devenir les magnifiques « vins de Bussaco ».
C'est ainsi que s'ouvrit, au début du XXème siècle, l'une des pages les plus intéressantes du vin portugais. La naissance d'un vin qui allait devenir une icône, un véritable objet de convoitise, mais qui a toujours été délibérément éloigné des projecteurs. Alexandre de Almeida, son créateur, adopta le concept qui consiste à allier l'hôtellerie de luxe et une cave avec son propre vin. Si nous regardons en arrière, si nous remontons aux premiers millésimes, nous prenons la mesure de l'importance de cette icône qui a été servie à la table de rois, de reines et de chefs d'État, comme en témoignent les menus fièrement conservés dans l'Hôtel Palace Bussaco. Les vins de Buçaco étaient de véritables objets de culte, réservés à des cercles très restreints, à l'élite. Leurs fantastiques et majestueuses étiquettes reflètent encore de nos jours leur noblesse.
- Vinification
Les Buçaco étaient, et sont toujours, vinifiés de la même manière, selon les méthodes d'antan. Les raisins provenant des régions du Dão et de Bairrada garantissent un vin génial, qui évolue magnifiquement en bouteille. Ces vins fermentent et séjournent dans des barriques de chêne français pendant 12 mois.
- Notes de dégustation
Ce blanc 2009 est frais, avec un caractère minéral très prononcé. Il présente des notes de pierre, une acidité élevée et une énorme précision. Sa finale est très longue, noble et équilibrée.
« Boire un Buçaco, c'est voyager dans le temps, c'est boire un vin magnifique, créé par Alexandre de Almeida, un visionnaire. Tous les amateurs de vin devraient avoir cette occasion au moins une fois dans leur vie ».
- Informations techniques
-
Producteur
- Alexandre Almeida Hotels
Région
- Dão et Bairrada
Âge de Vignes
- Entre 20 et 40 ans
Cépages
- Encruzado, Maria Gomes, Bical
Période de Vendange
- septembre 2009
Mode de Vendange
- Manuelle
Malolactique
- Aucun
Fermentation
- Barriques en chêne français
Élevage
- 12 mois dans barriques en chêne français (300 L)
Alcool (%)
- 13
Dernière Mise à Jour
- 2023-05-05
Alexandre de Almeida, fondateur de la chaîne d'hôtels du même nom, la plus ancienne du Portugal, créa les vins de Bussaco en 1917 lorsqu'il découvrit le concept de cave d'hôtel dans des hôtels européens, notamment ceux de la Côte d'Azur, où il séjourna au cours de ses innombrables voyages. Il eut alors l'idée de créer sa propre cave dans le Palace Bussaco et de se lancer dans la vinification de ceux qui allaient devenir les magnifiques « vins de Bussaco ».
C'est ainsi que s'ouvrit, au début du XXème siècle, l'une des pages les plus intéressantes du vin portugais. La naissance d'un vin qui allait devenir une icône, un véritable objet de convoitise, mais qui a toujours été délibérément éloigné des projecteurs. Alexandre de Almeida, son créateur, adopta le concept qui consiste à allier l'hôtellerie de luxe et une cave avec son propre vin. Si nous regardons en arrière, si nous remontons aux premiers millésimes, nous prenons la mesure de l'importance de cette icône qui a été servie à la table de rois, de reines et de chefs d'État, comme en témoignent les menus fièrement conservés dans l'Hôtel Palace Bussaco. Les vins de Buçaco étaient de véritables objets de culte, réservés à des cercles très restreints, à l'élite. Leurs fantastiques et majestueuses étiquettes reflètent encore de nos jours leur noblesse.
- Vinification
Les Buçaco étaient, et sont toujours, vinifiés de la même manière, selon les méthodes d'antan. Les raisins provenant des régions du Dão et de Bairrada garantissent un vin génial, qui évolue magnifiquement en bouteille. Ces vins fermentent et séjournent dans des barriques de chêne français pendant 12 mois.
- Notes de dégustation
Le blanc 2010 est un vin profond, avec des notes grillées très fines et des notes minérales enveloppées d'un arôme frais d'agrumes. En bouche, il se révèle très jeune, vibrant et enveloppant, avec une acidité élevée. Un vin pour les prochaines décennies.
« Boire un Buçaco, c'est voyager dans le temps, c'est boire un vin magnifique, créé par Alexandre de Almeida, un visionnaire. Tous les amateurs de vin devraient avoir cette occasion au moins une fois dans leur vie ».
- Informations techniques
-
Producteur
- Alexandre Almeida Hotels
Région
- Dão et Bairrada
Âge de Vignes
- Entre 20 et 40 ans
Cépages
- Encruzado, Maria Gomes, Bical
Mode de Vendange
- Manuelle
Malolactique
- Aucun
Fermentation
- Barriques en chêne français
Élevage
- 12 mois dans barriques en chêne français (300 L)
Alcool (%)
- 13
Dernière Mise à Jour
- 2023-05-05
Alexandre de Almeida, fondateur de la chaîne d'hôtels du même nom, la plus ancienne du Portugal, créa les vins de Bussaco en 1917 lorsqu'il découvrit le concept de cave d'hôtel dans des hôtels européens, notamment ceux de la Côte d'Azur, où il séjourna au cours de ses innombrables voyages. Il eut alors l'idée de créer sa propre cave dans le Palace Bussaco et de se lancer dans la vinification de ceux qui allaient devenir les magnifiques « vins de Bussaco ».
C'est ainsi que s'ouvrit, au début du XXème siècle, l'une des pages les plus intéressantes du vin portugais. La naissance d'un vin qui allait devenir une icône, un véritable objet de convoitise, mais qui a toujours été délibérément éloigné des projecteurs. Alexandre de Almeida, son créateur, adopta le concept qui consiste à allier l'hôtellerie de luxe et une cave avec son propre vin. Si nous regardons en arrière, si nous remontons aux premiers millésimes, nous prenons la mesure de l'importance de cette icône qui a été servie à la table de rois, de reines et de chefs d'État, comme en témoignent les menus fièrement conservés dans l'Hôtel Palace Bussaco. Les vins de Buçaco étaient de véritables objets de culte, réservés à des cercles très restreints, à l'élite. Leurs fantastiques et majestueuses étiquettes reflètent encore de nos jours leur noblesse.
- Vinification
Les Buçaco étaient, et sont toujours, vinifiés de la même manière, selon les méthodes d'antan. Les raisins provenant des régions du Dão et de Bairrada garantissent un vin génial, qui évolue magnifiquement en bouteille. Ces vins fermentent et séjournent dans des barriques de chêne français pendant 12 mois.
- Informations techniques
-
Producteur
- Alexandre Almeida Hotels
Région
- Dão et Bairrada
Cépages
- Encruzado (Dão), Maria Gomes et Bical (Bairrada)
Mode de Vendange
- Manuelle
Fermentation
- Barriques en chêne français
Élevage
- 12 mois dans barriques en chêne français (300 L)
Alcool (%)
- 13
Dernière Mise à Jour
- 2023-05-05
Alexandre de Almeida, fondateur de la chaîne d'hôtels du même nom, la plus ancienne du Portugal, créa les vins de Bussaco en 1917 lorsqu'il découvrit le concept de cave d'hôtel dans des hôtels européens, notamment ceux de la Côte d'Azur, où il séjourna au cours de ses innombrables voyages. Il eut alors l'idée de créer sa propre cave dans le Palace Bussaco et de se lancer dans la vinification de ceux qui allaient devenir les magnifiques « vins de Bussaco ».
C'est ainsi que s'ouvrit, au début du XXème siècle, l'une des pages les plus intéressantes du vin portugais. La naissance d'un vin qui allait devenir une icône, un véritable objet de convoitise, mais qui a toujours été délibérément éloigné des projecteurs. Alexandre de Almeida, son créateur, adopta le concept qui consiste à allier l'hôtellerie de luxe et une cave avec son propre vin. Si nous regardons en arrière, si nous remontons aux premiers millésimes, nous prenons la mesure de l'importance de cette icône qui a été servie à la table de rois, de reines et de chefs d'État, comme en témoignent les menus fièrement conservés dans l'Hôtel Palace Bussaco. Les vins de Buçaco étaient de véritables objets de culte, réservés à des cercles très restreints, à l'élite. Leurs fantastiques et majestueuses étiquettes reflètent encore de nos jours leur noblesse.
- Vinification
Les Buçaco étaient, et sont toujours, vinifiés de la même manière, selon les méthodes d'antan. Les raisins provenant des régions du Dão et de Bairrada garantissent un vin génial, qui évolue magnifiquement en bouteille. Ces vins fermentent et séjournent dans des barriques de chêne français pendant 12 mois.La fermentation malolactique se déroule dans des barriques.
- Notes de dégustation
Le Buçaco 2001 est encore jeune, de par ses nombreux arômes primaires, avec l'intensité des fruits alliée à la complexité que les années lui ont garantie sous l'égide des notes de tabac, d'épices et de évocations minérales. Très ferme et structuré, mais extrêmement profond et aux tanins de velours.
- Informations techniques
-
Producteur
- Alexandre Almeida Hotels
Région
- Dão et Bairrada
Mode de Vendange
- Manuelle
Fermentation
- Barriques en chêne français
Élevage
- 12 mois dans barriques en chêne français (300 L)
Alcool (%)
- 13.5
Dernière Mise à Jour
- 2023-05-05
Alexandre de Almeida, fondateur de la chaîne d'hôtels du même nom, la plus ancienne du Portugal, créa les vins de Bussaco en 1917 lorsqu'il découvrit le concept de cave d'hôtel dans des hôtels européens, notamment ceux de la Côte d'Azur, où il séjourna au cours de ses innombrables voyages. Il eut alors l'idée de créer sa propre cave dans le Palace Bussaco et de se lancer dans la vinification de ceux qui allaient devenir les magnifiques « vins de Bussaco ».
C'est ainsi que s'ouvrit, au début du XXème siècle, l'une des pages les plus intéressantes du vin portugais. La naissance d'un vin qui allait devenir une icône, un véritable objet de convoitise, mais qui a toujours été délibérément éloigné des projecteurs. Alexandre de Almeida, son créateur, adopta le concept qui consiste à allier l'hôtellerie de luxe et une cave avec son propre vin. Si nous regardons en arrière, si nous remontons aux premiers millésimes, nous prenons la mesure de l'importance de cette icône qui a été servie à la table de rois, de reines et de chefs d'État, comme en témoignent les menus fièrement conservés dans l'Hôtel Palace Bussaco. Les vins de Buçaco étaient de véritables objets de culte, réservés à des cercles très restreints, à l'élite. Leurs fantastiques et majestueuses étiquettes reflètent encore de nos jours leur noblesse.
- Vinification
Les Buçaco étaient, et sont toujours, vinifiés de la même manière, selon les méthodes d'antan. Les raisins provenant des régions du Dão et de Bairrada garantissent un vin génial, qui évolue magnifiquement en bouteille. Ces vins fermentent et séjournent dans des barriques de chêne français pendant 12 mois.La fermentation malolactique se déroule dans des barriques.
- Notes de dégustation
Le Buçaco 2002 présente une belle note de fruits rouges, associée à celles d’épices et de feuilles sèches. Frais et au style élégant. Équilibré et franc, il révèle le meilleur de ce cru. Il connaît actuellement une superbe phase.
- Informations techniques
-
Producteur
- Alexandre Almeida Hotels
Région
- Dão et Bairrada
Mode de Vendange
- Manuelle
Fermentation
- Barriques en chêne français
Élevage
- 12 mois dans barriques en chêne français (300 L)
Alcool (%)
- 13.5
Dernière Mise à Jour
- 2023-05-05
Alexandre de Almeida, fondateur de la chaîne d'hôtels du même nom, la plus ancienne du Portugal, créa les vins de Bussaco en 1917 lorsqu'il découvrit le concept de cave d'hôtel dans des hôtels européens, notamment ceux de la Côte d'Azur, où il séjourna au cours de ses innombrables voyages. Il eut alors l'idée de créer sa propre cave dans le Palace Bussaco et de se lancer dans la vinification de ceux qui allaient devenir les magnifiques « vins de Bussaco ».
C'est ainsi que s'ouvrit, au début du XXème siècle, l'une des pages les plus intéressantes du vin portugais. La naissance d'un vin qui allait devenir une icône, un véritable objet de convoitise, mais qui a toujours été délibérément éloigné des projecteurs. Alexandre de Almeida, son créateur, adopta le concept qui consiste à allier l'hôtellerie de luxe et une cave avec son propre vin. Si nous regardons en arrière, si nous remontons aux premiers millésimes, nous prenons la mesure de l'importance de cette icône qui a été servie à la table de rois, de reines et de chefs d'État, comme en témoignent les menus fièrement conservés dans l'Hôtel Palace Bussaco. Les vins de Buçaco étaient de véritables objets de culte, réservés à des cercles très restreints, à l'élite. Leurs fantastiques et majestueuses étiquettes reflètent encore de nos jours leur noblesse.
- Vinification
Les Buçaco étaient, et sont toujours, vinifiés de la même manière, selon les méthodes d'antan. Les raisins provenant des régions du Dão et de Bairrada garantissent un vin génial, qui évolue magnifiquement en bouteille. Ces vins fermentent et séjournent dans des barriques de chêne français pendant 12 mois.La fermentation malolactique se déroule dans des barriques.
- Notes de dégustation
Le Rouge 2004 est un vin d’une grande intensité fruitée et florale, qui rappelle la présence du cépage Touriga Nacional. Encore très jeune et fermé, il a toutefois une très grande profondeur.
Grande profondeur et structure en bouche. Finale longue et puissante.
- Informations techniques
-
Producteur
- Alexandre Almeida Hotels
Région
- Dão et Bairrada
Mode de Vendange
- Manuelle
Fermentation
- Barriques en chêne français
Élevage
- 12 mois dans barriques en chêne français (300 L)
Alcool (%)
- 13.5
Dernière Mise à Jour
- 2023-05-05
Alexandre de Almeida, fondateur de la chaîne d'hôtels du même nom, la plus ancienne du Portugal, créa les vins de Bussaco en 1917 lorsqu'il découvrit le concept de cave d'hôtel dans des hôtels européens, notamment ceux de la Côte d'Azur, où il séjourna au cours de ses innombrables voyages. Il eut alors l'idée de créer sa propre cave dans le Palace Bussaco et de se lancer dans la vinification de ceux qui allaient devenir les magnifiques « vins de Bussaco ».
C'est ainsi que s'ouvrit, au début du XXème siècle, l'une des pages les plus intéressantes du vin portugais. La naissance d'un vin qui allait devenir une icône, un véritable objet de convoitise, mais qui a toujours été délibérément éloigné des projecteurs. Alexandre de Almeida, son créateur, adopta le concept qui consiste à allier l'hôtellerie de luxe et une cave avec son propre vin. Si nous regardons en arrière, si nous remontons aux premiers millésimes, nous prenons la mesure de l'importance de cette icône qui a été servie à la table de rois, de reines et de chefs d'État, comme en témoignent les menus fièrement conservés dans l'Hôtel Palace Bussaco. Les vins de Buçaco étaient de véritables objets de culte, réservés à des cercles très restreints, à l'élite. Leurs fantastiques et majestueuses étiquettes reflètent encore de nos jours leur noblesse.
- Vinification
Les Buçaco étaient, et sont toujours, vinifiés de la même manière, selon les méthodes d'antan. Les raisins provenant des régions du Dão et de Bairrada garantissent un vin génial, qui évolue magnifiquement en bouteille. Ces vins fermentent et séjournent dans des barriques de chêne français pendant 12 mois.La fermentation malolactique se déroule dans des barriques.
- Informations techniques
-
Producteur
- Alexandre Almeida Hotels
Région
- Dão et Bairrada
Mode de Vendange
- Manuelle
Fermentation
- Barriques en chêne français
Élevage
- 12 mois dans barriques en chêne français (300 L)
Dernière Mise à Jour
- 2023-05-05
Alexandre de Almeida, fondateur de la chaîne d'hôtels du même nom, la plus ancienne du Portugal, créa les vins de Bussaco en 1917 lorsqu'il découvrit le concept de cave d'hôtel dans des hôtels européens, notamment ceux de la Côte d'Azur, où il séjourna au cours de ses innombrables voyages. Il eut alors l'idée de créer sa propre cave dans le Palace Bussaco et de se lancer dans la vinification de ceux qui allaient devenir les magnifiques « vins de Bussaco ».
C'est ainsi que s'ouvrit, au début du XXème siècle, l'une des pages les plus intéressantes du vin portugais. La naissance d'un vin qui allait devenir une icône, un véritable objet de convoitise, mais qui a toujours été délibérément éloigné des projecteurs. Alexandre de Almeida, son créateur, adopta le concept qui consiste à allier l'hôtellerie de luxe et une cave avec son propre vin. Si nous regardons en arrière, si nous remontons aux premiers millésimes, nous prenons la mesure de l'importance de cette icône qui a été servie à la table de rois, de reines et de chefs d'État, comme en témoignent les menus fièrement conservés dans l'Hôtel Palace Bussaco. Les vins de Buçaco étaient de véritables objets de culte, réservés à des cercles très restreints, à l'élite. Leurs fantastiques et majestueuses étiquettes reflètent encore de nos jours leur noblesse.
- Vinification
Les Buçaco étaient, et sont toujours, vinifiés de la même manière, selon les méthodes d'antan. Les raisins provenant des régions du Dão et de Bairrada garantissent un vin génial, qui évolue magnifiquement en bouteille. Ces vins fermentent et séjournent dans des barriques de chêne français pendant 12 mois.La fermentation malolactique se déroule dans des barriques.
- Informations techniques
-
Producteur
- Alexandre Almeida Hotels
Région
- Dão et Bairrada
Mode de Vendange
- Manuelle
Fermentation
- Barriques en chêne français
Élevage
- 12 mois dans barriques en chêne français (300 L)
Dernière Mise à Jour
- 2023-05-05
Alexandre de Almeida, fondateur de la chaîne d'hôtels du même nom, la plus ancienne du Portugal, créa les vins de Bussaco en 1917 lorsqu'il découvrit le concept de cave d'hôtel dans des hôtels européens, notamment ceux de la Côte d'Azur, où il séjourna au cours de ses innombrables voyages. Il eut alors l'idée de créer sa propre cave dans le Palace Bussaco et de se lancer dans la vinification de ceux qui allaient devenir les magnifiques « vins de Bussaco ».
C'est ainsi que s'ouvrit, au début du XXème siècle, l'une des pages les plus intéressantes du vin portugais. La naissance d'un vin qui allait devenir une icône, un véritable objet de convoitise, mais qui a toujours été délibérément éloigné des projecteurs. Alexandre de Almeida, son créateur, adopta le concept qui consiste à allier l'hôtellerie de luxe et une cave avec son propre vin. Si nous regardons en arrière, si nous remontons aux premiers millésimes, nous prenons la mesure de l'importance de cette icône qui a été servie à la table de rois, de reines et de chefs d'État, comme en témoignent les menus fièrement conservés dans l'Hôtel Palace Bussaco. Les vins de Buçaco étaient de véritables objets de culte, réservés à des cercles très restreints, à l'élite. Leurs fantastiques et majestueuses étiquettes reflètent encore de nos jours leur noblesse.
- Vinification
Les Buçaco étaient, et sont toujours, vinifiés de la même manière, selon les méthodes d'antan. Les raisins provenant des régions du Dão et de Bairrada garantissent un vin génial, qui évolue magnifiquement en bouteille. Ces vins fermentent et séjournent dans des barriques de chêne français pendant 12 mois.La fermentation malolactique se déroule dans des barriques.
- Notes de dégustation
Le Rouge 2007 est un vin avec un grand caractère de fruit, aux fortes évocations de violettes et aux notes chaudes d'épices. Il se présente toutefois frais et vibrant.
Structuré tout en étant élégant, aux tanins très fins, mais encore très jeunes.
Le temps en bouteille sera bon conseiller.
- Informations techniques
-
Producteur
- Alexandre Almeida Hotels
Région
- Dão et Bairrada
Mode de Vendange
- Manuelle
Fermentation
- Barriques en chêne français
Élevage
- 12 mois dans barriques en chêne français (300 L)
Alcool (%)
- 13.5
Dernière Mise à Jour
- 2023-05-05
Alexandre de Almeida, fondateur de la chaîne d'hôtels du même nom, la plus ancienne du Portugal, créa les vins de Bussaco en 1917 lorsqu'il découvrit le concept de cave d'hôtel dans des hôtels européens, notamment ceux de la Côte d'Azur, où il séjourna au cours de ses innombrables voyages. Il eut alors l'idée de créer sa propre cave dans le Palace Bussaco et de se lancer dans la vinification de ceux qui allaient devenir les magnifiques « vins de Bussaco ».
C'est ainsi que s'ouvrit, au début du XXème siècle, l'une des pages les plus intéressantes du vin portugais. La naissance d'un vin qui allait devenir une icône, un véritable objet de convoitise, mais qui a toujours été délibérément éloigné des projecteurs. Alexandre de Almeida, son créateur, adopta le concept qui consiste à allier l'hôtellerie de luxe et une cave avec son propre vin. Si nous regardons en arrière, si nous remontons aux premiers millésimes, nous prenons la mesure de l'importance de cette icône qui a été servie à la table de rois, de reines et de chefs d'État, comme en témoignent les menus fièrement conservés dans l'Hôtel Palace Bussaco. Les vins de Buçaco étaient de véritables objets de culte, réservés à des cercles très restreints, à l'élite. Leurs fantastiques et majestueuses étiquettes reflètent encore de nos jours leur noblesse.
- Vinification
Les Buçaco étaient, et sont toujours, vinifiés de la même manière, selon les méthodes d'antan. Les raisins provenant des régions du Dão et de Bairrada garantissent un vin génial, qui évolue magnifiquement en bouteille. Ces vins fermentent et séjournent dans des barriques de chêne français pendant 12 mois.La fermentation malolactique se déroule dans des barriques.
- Notes de dégustation
Le rouge 2009 est un vin profond, qui reflète l'élégance du Touriga Nacional du Dão et la fraîcheur et la vigueur de la Baga de Bairrada. Avec ses arômes de fruits noirs, il se montre légèrement rustique et complexe, et présente un énorme potentiel de vieillissement.
« Boire un Buçaco, c'est voyager dans le temps, c'est boire un vin magnifique, créé par Alexandre de Almeida, un visionnaire. Tous les amateurs de vin devraient avoir cette occasion au moins une fois dans leur vie ».
- Informations techniques
-
Producteur
- Alexandre Almeida Hotels
Région
- Dão et Bairrada
Cépages
- Baga (Bairrada), Touriga Nacional (Dão e Bairrada)
Période de Vendange
- septembre 2009
Mode de Vendange
- Manuelle
Malolactique
- Barrels
Fermentation
- Barriques en chêne français
Élevage
- 12 mois dans barriques en chêne français (300 L)
Alcool (%)
- 13.5
Dernière Mise à Jour
- 2023-05-05
Since the beginning, in 1917, this wine was designed to be a traditional blend of two regions, Dão and Bairrada. From Dão, the grape is Touriga Nacional and from Bairrada, Baga.
The grapes are fermented separately. The ageing takes up to 12 months in 50% new
300L french barrels and 50% used barrels (2nd year). The wine is usually released 4 years after bottling.
- Vinification
En 2010, on a choisi de mettre en bouteille ce vin issu de la Vinha da Mata, une vigne particulière de la région de Bairrada, située en plein cœur de la forêt de Buçaco. Son embouteillage n'a lieu que lors des années exceptionnelles. Le vin fermente et séjourne dans des barriques de chêne français pendant 12 mois. La fermentation malolactique se déroule dans des barriques.
- Notes de dégustation
Le Vinha da Mata 2010 est un vin vigoureux doté d'un profil aromatique complexe. Dévoilant des arômes de fruits noirs et de fleurs accompagnés de belles notes grillées, c'est un vin structuré, avec des tanins à la fois présents et très fins. Complexe et intense, il se termine sur une finale très longue. Un vin fait pour durer.
« Boire un Buçaco, c'est voyager dans le temps, c'est boire un vin magnifique, créé par Alexandre de Almeida, un visionnaire. Tous les amateurs de vin devraient avoir cette occasion au moins une fois dans leur vie ».
- Informations techniques
-
Producteur
- Alexandre Almeida Hotels
Région
- Bairrada
Âge de Vignes
- Entre 20 et 40 ans
Cépages
- 70% Baga, 30% Touriga Nacional
Période de Vendange
- septembre 2010
Mode de Vendange
- Manuelle
Malolactique
- Barrels
Fermentation
- Barriques en chêne français
Élevage
- 12 mois dans barriques en chêne français
Alcool (%)
- 13.5
Dernière Mise à Jour
- 2023-05-05
Alexandre de Almeida, fondateur de la chaîne d'hôtels du même nom, la plus ancienne du Portugal, créa les vins de Bussaco en 1917 lorsqu'il découvrit le concept de cave d'hôtel dans des hôtels européens, notamment ceux de la Côte d'Azur, où il séjourna au cours de ses innombrables voyages. Il eut alors l'idée de créer sa propre cave dans le Palace Bussaco et de se lancer dans la vinification de ceux qui allaient devenir les magnifiques « vins de Bussaco ».
C'est ainsi que s'ouvrit, au début du XXème siècle, l'une des pages les plus intéressantes du vin portugais. La naissance d'un vin qui allait devenir une icône, un véritable objet de convoitise, mais qui a toujours été délibérément éloigné des projecteurs. Alexandre de Almeida, son créateur, adopta le concept qui consiste à allier l'hôtellerie de luxe et une cave avec son propre vin. Si nous regardons en arrière, si nous remontons aux premiers millésimes, nous prenons la mesure de l'importance de cette icône qui a été servie à la table de rois, de reines et de chefs d'État, comme en témoignent les menus fièrement conservés dans l'Hôtel Palace Bussaco. Les vins de Buçaco étaient de véritables objets de culte, réservés à des cercles très restreints, à l'élite. Leurs fantastiques et majestueuses étiquettes reflètent encore de nos jours leur noblesse.
- Vinification
Les Buçaco étaient, et sont toujours, vinifiés de la même manière, selon les méthodes d'antan. Les raisins provenant des régions du Dão et de Bairrada garantissent un vin génial, qui évolue magnifiquement en bouteille. Ces vins fermentent et séjournent dans des barriques de chêne français pendant 12 mois.La fermentation malolactique se déroule dans des barriques.
- Notes de dégustation
Le Buçaco rouge 2011 est un vin intense qui reflète l’élégance du cépage Touriga Nacional de la région du Dão et la fraîcheur et la vigueur du cépage Baga du Bairrada. Avec des arômes de fruits noirs, ce vin offre une très belle nervosité, complexité, finesse et puissance. Ample et pourtant encore un peu réserve, ce 2011 évoluera longtemps et deviendra un des meilleurs Buçacos de tous les temps.
- Informations techniques
-
Producteur
- Alexandre Almeida Hotels
Région
- Dão et Bairrada
Cépages
- Baga(Bairrada), Touriga Nacional(Dão et Bairrada)
Période de Vendange
- Septembre
Mode de Vendange
- Manuelle
Malolactique
- Barriques en chêne français
Fermentation
- Barriques en chêne français
Élevage
- 12 mois dans barriques en chêne français
Alcool (%)
- 13.5
Allergènes
- Sulfites
Dernière Mise à Jour
- 2023-05-05
Bouteille
Boîte
-
20
28
35
× 6
8774
bois
Palette
-
120
80
× 8 Rangées
80 Boîtes
