Eduard Dirk Niepoort est actuellement à la tête de la maison, qui est ainsi passée aux mains de la cinquième génération de Niepoort depuis qu’Eduard Rudolf Niepoort s’est officiellement retiré de la vie de l’entreprise en 2005. C’est au cours de cette même année que Verena Niepoort (sœur de Dirk) prend ses fonctions de directrice exécutive. Né en 1964, Dirk découvre le monde des vins pendant ses années d'études en Suisse. En 1987, il intègre l’entreprise familiale aux côtés de son père Rolf Niepoort et accepte le défi, si particulier, qui lui est lancé : innover tout en conservant les bonnes traditions de la maison Niepoort. Pour répondre à ce défi, la première étape importante consiste à acheter les premières vignes personnelles : la Quinta de Nápoles et la Quinta do Carril, situées à Cima Corgo, une région qui produit traditionnellement les meilleurs vins de Porto. 15 hectares de nouvelles vignes sont plantés dans ces domaines, aux côtés des 10 hectares de vignes âgées de plus de 60 ans soigneusement conservées. L’acquisition de domaines propres dans le Douro représente une étape importante pour la production du vin de Porto de Niepoort, et la première pour la création des vins Niepoort. Dans le même temps, la famille maintient la tradition de l’achat de la récolte annuelle de producteurs indépendants qui travaillent avec Nieeport depuis de longues années. Une tradition qui continue d’être une source importante pour les vins Niepoort ! En 1993, la maison Niepoort lance son premier vin rouge : Redoma, millésime 1991. Le Redoma blanc (1995) a lui été lancé en 1996. L’acquisition de la cave de Vale Mendiz (Douro) en 2003 permet à Niepoort de concentrer la récolte et la vinification de ses vins de Porto dans ce local, tandis que les opérations relatives aux vins de table sont réunies dans la Quinta de Nápoles. Le vieillissement (élevage), le stockage et l’assemblage des vins sont toujours réalisés dans les caves Niepoort situées à Vila Nova de Gaia. La quatrième génération : Rolf van der Niepoort Né en 1927, Rolf a non seulement le sens des affaires comme il est un passionné de mécanique. En 1950, il rejoint son père Eduard Niepoort au sein de l’entreprise familiale. L’expérience qu’il apporte au secteur du vin de Porto se révèle d'une grande importance puisqu’il réussit notamment à surmonter une période difficile sur le plan financier. Rolf se focalise sur les relations commerciales et humaines au sein et en dehors de l’entreprise et maintient une attitude conservatrice en ce qui concerne la production des vins. Il rappelle, non sans nostalgie, la production d’un Vintage en particulier : celui de 1970. Comme tous les membres de la famille Niepoort, Rolf est un grand collectionneur : antiquités, voitures anciennes et, surtout, armes portugaises.
